سرکه و روغن در یک بطری
مواد مورد نیاز
روغن
سینک ظرفشویی
قیف
سرکه
دستمال کاغذی
رنگ خوراکی(آبی)
فنجان
بطری پلاستیکی به همراه درپوش
دستورالعمل
درپوش بطری پلاستیکی را بردارید.
یک دوم فنجان سرکه را درون یک ظرف بریزید.
دو قطره رنگ خوراکی به سرکه اضافه کنید.
قیف را در قسمت دهانه ی بطری قرار دهید و مخلوط سرکه را داخل بطری بریزید.
بطری را کمی تکان دهید تا رنگ خوراکی با سرکه مخلوط شود.
یک دوم فنجان روغن را درون یک ظرف بریزید.
قیف را روی دهانه ی بطری قرار داده و روغن را درون بطری بریزید.
قیف را کنار بگذارید و سرپوش بطری را روی آن قرار دهید و خوب آن را بپیچانید.(مطمئن شوید که هیچ نشتی از قسمت درپوش رخ نمی دهد.)
مخلوط را تکان دهید و ببینید چه اتفاقی می افتد.(سرکه و روغن با هم مخلوط می شوند) چند لحظه به بطری نگاه کنید (روغن و سرکه از هم جدا می شوند)
درپوش بطری را بردارید و کمی از مخلوط را درون سینک بریزید. چه اتفاقی خواهد افتاد؟ روغن از بطری بیرون خواهد ریخت و سرکه ته ظرف باقی می ماند.
انگشت اشاره ی خود را روی درپوش بطری قرار دهید و بطری را وارونه کنید.
حالا درپوش را کمی شل تر کنید و اجازه دهید کمی از محلول درون سینک بریزد. این بار کدام ماده بیرون خواهد ریخت؟ این بار سرکه درون ظرف خواهد چکید.
دوستان خوبم، به کمک این آزمایش شما متوجه شدید که روغن در هر دو آزمایش در قسمت بالای سرکه قرار گرفت.
مطالب مرتبط
