می خواهید تصمیم بگیرید؟ مواد قندی بخورید
اگر قرار است که در مورد افزایش حقوق با رئیس تان مذاکره کنید، شاید خوب باشد که پیش از آن یک نوشیدنی شیرین بخورید!
به گزارش خبرگزاری فرانسه گروهی از پژوهشگران می گویند خوردن مواد قندی پیش از تصمیم گیری می تواند به افراد کمک کند.
پژوهشگران در دانشگاه داکوتاتی جنوبی از 64 دانشجو خواستند که به رشته ای از سوالات پاسخ دهند که در آن ها باید میان به دست آوردن مقدار کمتری از پول در همین "فردا" و مقدار بیشتری از پول در "آینده" دست به انتخاب می زدند.
مشارکت کنندگان در این بررسی به نیمی از سوالات با معده خالی پاسخ دادند و به نیمی دیگر از سوالات پس از خوردن یک نوشابه گازدار بدون کافئین که یا حاوی قند بود یا با شیرین کننده مصنوعی آسپارتام شیرین شده بود، پاسخ دادند.
میزان قند خون این افراد در شروع بررسی و پس از این که داوطلبان یک نوشابه گازدار نوشیدند، اندازه گیری شد.
شیائو- تیان وانگ، یکی از دانشمندانی که در این تحقیق شرکت داشت، در این باره گفت: "در طول ده دقیقه پس از نوشیدن یک نوشابه گازدار شیرین، "علاقه" افراد مورد آزمایش به پاداش های بزرگ تر در آینده بیشتر بود."
" این وضعیت مانند هنگامی است که غذا می خورید: اگر قند خون شما بالا باشد، می توانید برای مدت بیشتری منتظر بمانید تا غذا به شما داده شود."
"ما این بررسی را برای این انجام دادیم تا ببینیم آیا میزان قند خون علاوه بر تاثیر بر رفتار غذا خوردن بر تصمیم گیری هم موثر هست یا نه. به عبارت دیگر آیا هنگامی که قند خون شما بالا است، می توانید برای مدت طولانی تری منتظر یک پاداش بزرگ تر بمانید یا نه و یافته های ما نشان داد بله همین طور است."
به گفته وانگ نه تنها بالاتر بودن میزان قند خون در افراد مورد آزمایش، باعث شد که آن ها با احتمال کمتری بر اساس تکانه درونی عمل کنند و خواستار پاداش کوچک فوری شوند، بلکه خوردن یک نوشابه رژیمی باعث می شد که افراد با احتمال بیشتری بر اساس تکانه های شان عمل کنند و پاداش فوری و کوچک تر را برگزینند.
وانگ گفت: "دادن نوشابه رژیمی به بدن می گوید یک "بحران انرژی" وجود دارد، زیرا شما به بدن چیزی می دهید که مزه شیرین دارد، اما کالری ندارد."
" بدن این مسئله را می فهمد و سعی می کند که به هر چیزی که هم اکنون در دسترس اش است چنگ بیندازد. بنابراین دادن نوشابه های رژیمی به افزایش رفتار تکانه ای می انجامد."
همشهری
اگر می خواهید با کارشناسان تغذیه ی سایت درباره رژیم های غذایی مشورت کنید، اینجا را کلیک کنید.
برای شرکت در بحث های انجمن سایت مرتبط با بهداشت و سلامت، اینجا را کلیک کنید.
*مطالب مرتبط:
میل زیاد به مواد کربوهیدراتی طبیعی است؟
نقش کربوهیدارت ها در سلامتی انسان
علاقه شدید به مواد شیرین و افسردگی
پنج ماده غذایی برای بهبود احساسات
غذاهای مفید در حالات روحی مختلف
مقابله با غذا خوردن ناشی از احساسات
غذاهای موثر در ایجاد مشکلات عصبی و روحی
غذاهای مفید در درمان مشکلات عصبی و روحی
درمان افسردگی با مواد غذایی مناسب(1) و (2)
غذاهای مفید در حالات روحی مختلف
بخش تغذیه و سلامت تبیان
