مواد لازم : تخم مرغ 6 عدد روغن ماهی 1 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 225 گرم روغن 3 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیاز کوچک 1 عدد خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی 1 عدد گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : يکشنبه 1384/05/09
املت تایلندی
مواد لازم :
| تخم مرغ | 6 عدد |
| روغن ماهی | 1 قاشق غذاخوری |
| گوشت چرخ کرده | 225 گرم |
| روغن | 3 قاشق غذاخوری |
| سیر | 2 حبه |
| پیاز کوچک | 1 عدد خرد شده |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| گشنیز خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید. سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید.
گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. برای تزئین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید.
منبع : سلامتی و تغذیه
