سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مواد لازم : سیب زمینی  یک کیلو سیر  2-1 حبه کره پاستوریزه  30 گرم خامه پاستوریزه  100 تا 150 گرم شیر پاستوریزه  نصف پیمانه نمک و فلفل  به مقدار لازم پنیر گودا ( رنده شده)  200 گرم طرز تهیه : فر را با حرارت 200 درجه ی سانتی گ...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

گراتینه سیب زمینی

مواد لازم :

سیب زمینی یک کیلو
سیر 2-1 حبه
کره پاستوریزه 30 گرم
خامه پاستوریزه 100 تا 150 گرم
شیر پاستوریزه نصف پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر گودا ( رنده شده) 200 گرم

طرز تهیه :

فر را با حرارت 200 درجه ی سانتی گراد یا 400 درجه ی فارنهایت یا شماره ی 6 گاز ( از 15 دقیقه قبل) گرم کنید. سیب زمینی  ها را پوست کنده و به شکل نازک حلقه کنید. سیرها  را نیز خرد کنید. ظرف مخصوص فر را با کره  چرب کرده و یک لایه از سیب زمینی را روی آن بچینید. سپس سیر خرد شده، نمک و فلفل را روی سیب زمینی ها بپاشید. خامه و شیر  را با هم مخلوط کنید و یک قسمت از مخلوط خامه و شیر را روی مواد قبلی بریزید و از پنیر روی آنها بپاشید. این کار را تکرار کنید ، طوریکه در لایه آخر پنیر داشته باشید. آن گاه غذا را حدود 40 دقیقه یا تا وقتیکه بپزد و روی آن طلایی شود، در فر بگذارید. اگر روی غذا طلایی شده بود و سیب زمینی ها هنوز نپخته بود، روی ظرف را بپوشانید و دوباره در فر بگذارید تا سیب زمینی ها نیز بپزند.

منبع : دنیای تغذیه

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین