تبیان، دستیار زندگی
مواد لازم برای 4 نفر : لوبیا سفید پخته شده  200 گرم فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد بزرگ کرفس خرد شده  3 ساقه تخم مرغ  6 عدد کنجد 3 قاشق غذاخوری روغن مایع  1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم کاهو  چند برگ برای سرو...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

املت لوبیا سفید


مواد لازم برای 4 نفر :

لوبیا سفید پخته شده200 گرم
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده1 عدد بزرگ
کرفس خرد شده3 ساقه
تخم مرغ6 عدد
کنجد3 قاشق غذاخوری
روغن مایع1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
کاهوچند برگ برای سرو

روش تهیه :

فلفل دلمه ای و کرفس  را در روغن مایع به مدت 8-6 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. سپس لوبیا سفید را اضافه کنید و همه مواد را در سطح تابه پخش کنید.

تخم مرغ  را با چنگال بزنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید. با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید و کنجد  را روی آن بپاشید و با حرارت ملایم به مدت 10- 8 دقیقه بپزید. املت را برش زده، با برگ کاهو تزیین کنید و گرم سرو نمایید.

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.