وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
مواد لازم برای 6 نفر :  گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان 750 گرم  تره و جعفرى و كمى شنبلیله نیم كیلو  لوبیاى قرمز یا چشم بلبلى 150 گرم لیمو عمانى 4 تا 5 عدد  روغن 3 تا 4 قاشق غذاخورى  پیاز متوسط یك عدد متوسط سیب زمینی  6-5 ع...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

آبگوشت بُزباش


مواد لازم برای 6 نفر :

 گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان750 گرم
 تره و جعفرى و كمى شنبلیلهنیم كیلو
 لوبیاى قرمز یا چشم بلبلى150 گرم
لیمو عمانى4 تا 5 عدد
 روغن3 تا 4 قاشق غذاخورى
 پیاز متوسطیك عدد متوسط
سیب زمینی 6-5 عدد متوسط
نمك و فلفلبه مقدار كافى
زرد چوبه1 قاشق مرباخورى

طرز تهیه :

سبزی ها را خرد می کنیم . گوشت را تكه تكه می كنیم و می شوییم و همراه با لوبیا ، پیاز  خرد شده و 5 تا 6 لیوان آب در قابلمه یا زودپز می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا گوشت کمی بپزد. بعد هسته هاى لیمو  عمانی را درآورده و داخل قابلمه می ریزیم . سپس سبزى های خرد شده را با روغن، كمى سرخ می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا گوشت كاملا بپزد. در اواخر طبخ 5 تا 6 عدد سیب زمینى را پوست گرفته و با كمى نمك ، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه می كنیم.

منبع : اینترنت

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین