مسواک!
وسایل لازم
250 میلی لیتر نوشابه سیاه
یک لیوان یا یک ظرف شیشه ای (مثلا شیشه خیارشور)
یک تخم مرغ که پوستش کاملاً سفید باشد.
یک مسواک قدیمی
خمیر دندان حاوی فلوراید (دقت کنید که حتماً فلوراید داشته باشد)
ساعت
شیوه آزمایش
نوشابه را داخل لیوان (یا ظرف شیشه ای) بریزید و تخم مرغ را درون آن بگذارید. (حتماً قبل از این کار به رنگ تخم مرغ توجه کنید)
اجازه بدهید تخم مرغ مدتی در نوشابه بماند (نیم ساعت تا یک ساعت)
حالا تخم مرغ را از ظرف خارج کنید. دقت کنید که پوست آن دیگر سفید نیست و قهوه ای شده است.
با خمیر دندان و مسواک تخم مرغ قهوه ای را بشویید. دقت کنید که رنگ تخم مرغ دوباره سفید می شود!!
چه اتفاقی افتاد؟
شکر(که داخل نوشابه است) با باکتری های داخل دهان ترکیب می شود و اسید می سازد. این اسید در کنار سایر اسید ها (مثلاً اسید موجود در نوشابه) به دندان آسیب می زنند. با گذشت زمان این اسید ها مینای دندان را – که یک پوشش حفاظتی سخت بر روی دندان است – از بین می برند و علاوه بر تغییر رنگ دندان، در دندان حفره هایی ایجاد می کنند.
(کرم خوردگی!)
فلوراید موجود در خمیر دندان، تاثیرات منفی اسید بر روی پوسته ی تخم مرغ را خنثی کرد. دندان های شما هم باید به کمک فلوراید در برابر اسید داخل دهان محافظت شوند. بنابراین برای آنکه دندان هایی سالم و زیبا داشته باشیم باید آن ها را مرتباً با خمیر دندان حاوی فلوراید بشوییم. در ضمن نخ دندان فراموش نشود!!
مترجم: سینا پرسا