وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
وب سایت موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان
سه شنبه 3 اسفند 1395 - 24 جمادي الاول 1438 - 21 فوريه 2017
( برای افرادی که رژیم کم چربی دارند ) مواد لازم: آرد ساده  225 گرم نمک  نصف قاشق مرباخوری پودر خمیر ترش  نصف قاشق سوپ خوری عسل  یک قاشق مرباخوری روغن زیتون  یک قاشق مرباخوری آب گرم  دو سوم لیوان گوجه فرنگی  6 برش طرز تهیه: ا...
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

نان گوجه فرنگی

( برای افرادی که رژیم کم چربی دارند )


مواد لازم:

آرد ساده

 225 گرم

نمک

 نصف قاشق مرباخوری

پودر خمیر ترش

 نصف قاشق سوپ خوری

عسل

 یک قاشق مرباخوری

روغن زیتون

 یک قاشق مرباخوری

آب گرم

 دو سوم لیوان

گوجه فرنگی

 6 برش

طرز تهیه:

از قبل گوجه فرنگی  های خشک را به قطعات ریز خرد کرده و مدتی در روغن زیتون می گذاریم. سپس در صافی می ریزیم. آرد را با نمک و پودر خمیر ترش مخلوط می کنیم. عسل  و روغن زیتون  را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس آب را می افزاییم تا خمیر حالت چسبندگی پیدا کند ( گاهی تمام آب لازم نیست).

گوجه های "از پیش آماده شده" را در این مرحله اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم . سپس در یک کاسه ی چرب شده قرار می دهیم. آن گاه به مدت 10 دقیقه کنار می گذاریم.

فر را در درجه حرارت 190 درجه سانتیگراد روشن می کنیم. خمیر را به 16 تکه تقسیم کرده و هر تکه را به طول 28 سانتی متر در می آوریم و در قالب چرب شده گذاشته و به مدت 15 دقیقه در جای گرمی می گذاریم.

روی خمیر را به شیر آغشته می کنیم و زیره و کنجد  روی آن می پاشیم. آن گاه در فری که از پیش گرم شده، به مدت 30 دقیقه می پزیم.

همچنین می توانیم داخل خمیر کمی زیره هم اضافه کنیم.

مشاوره
مشاوره
اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تلفن : 81200000
پست الکترونیک : public@tebyan.com
آدرس : بلوارکشاورز ، خیابان نادری ، نبش حجت دوست ، پلاک 12

ارتباط با ما

روابط عمومی

درباره ما

نقشه سایت

تعدادبازدیدکنندگان
افراد آنلاین