موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

مرکز بین المللی سرطان (CIRC) وابسته به سازمان جهانی بهداشت در خصوص مصرف نوشیدنی های داغ با دمای بالای 65 درجه سانتی گراد هشدار داده و آن را سرطان زا اعلام کرده است.

هر ماده غذایی مانند گوجه فرنگی، برنج و نان که با حرارت مستقیم سوخته شود برای بدن مضر است.

طبق تحقیقات جدید، رژیم غذایی متداول در غرب که مملو از چربی و دارای مقادیر کم فیبر، ویتامین D و اسیدفولیک است نقش مهمی در ابتلا به سرطان روده دارد.

مطالعه محققان نشان می دهد که خطر بروز سرطان بر اساس شرایط ژنتیکی محیطی و سایر عوامل فردی تعیین می شود و در بین عوامل محیطی تغذیه از نقش خاصی برخوردار است.

طبق یک مطالعه جدید، افرادی که بیش از اندازه کربوهیدارت های فرآوری شده نظیر فست فودها و نوشیدنی های قندی مصرف می کنند با ریسک بالای ابتلا به سرطان های سینه و پروستات روبرو هستند.

مطالعات قبلی تاثیر مصرف کربوهیدرات ها را در افزایش اندازه دور کمر نشان دادند، اما نتیجه هشدار آمیز یک تحقیق جدید حاکی از آن است که ریه ها نیز از آسیب های احتمالی آن در امان نیستند.

اگر به مواد غذایی طبیعی پیرامونتان دقت کنید خوراکی های مفیدی برای مقابله با بیماری هایی مانند سرطان خواهید یافت. زردچوبه یکی از طلاهای خوراکی است که برای پیشگیری از سرطان سینه فوق العاده عمل می کند

سالانه افراد زیادی در ایران و میلیون ها نفر در کل دنیا به سرطان کبد مبتلا می شوند و به دلیل این بیماری نیز جان خود را از دست می دهند. خوشبختانه انتخاب و مصرف برخی مواد غذایی می تواند در پیشگیری از ابتلا و رشد این بیماری نقش داشته باشد.

عوامل متعددی در ابتلا به سرطان پروستات نقش دارند؛ از عوامل ژنتیکی گرفته تا سن و سال و سبک زندگی نادرست. در این بین یکی از مهم ترین کارها برای پیشگیری از این بیماری داشتن تغذیه ای مناسب است.

مصرف مواد غذایی مناسب به توقف رشد سلول های بدخیم کمک می کند. در این مطلب 4 هسته ی میوه ای را معرفی می کنیم که در مقابله با تومورهای سرطانی مؤثر عمل می کنند. لطفاً با ما همراه باشید.

مواد غذایی، حاوی مواد سرطان زا (کارسینوژن) و نیز مواد پیشگیری کننده از سرطان هستند. در این مبحث به این عوامل ایجاد کننده ی سرطان اشاره می کنیم.

نتایج یک پژوهش جدید نشان داده است که داشتن رژیم غذایی سرشار از آلو خشک می تواند باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان کولون شود.

سرطان سینه شایع ترین سرطان در زنان است. احتمال ابتلا به سرطان سینه در زنانی که بستگان درجه اول آن ها به این بیماری مبتلا بوده اند، بسیار بیشتر است.

سالانه هزاران مورد سرطان پانکراس (لوزالمعده) جدید در سرتاسر دنیا تشخیص داده می شود. این بیماری معمولاً از سن 45 سالگی به سراغ انسان می آید و آمار مبتلایان در بین خانم ها و آقایان برابر است.

پرخوری و غذاهای آماده برای سلامت هیچ کس مفید نیست. سالم غذا خوردن و استفاده از غذاهای مفید و مغذی ارزش بسیار زیادی دارد.

در این مطلب تصمیم داریم انتخاب های صحیح تغذیه ای برای مقابله با سرطان پروستات را به صورت تیتروار برایتان ذکر کنیم؛ با ما همراه باشید...

اصل کلی در بیمارانی که تحت رادیودرمانی و پرتودرمانی قرار می گیرند افزایش کالری مواد غذایی می باشد.

25 خرداد (15 ژوئن) مصادف است با آغاز هفته ی جهانی سلامت مردان. به همین بهانه می خواهیم در خصوص نقش تغذیه در پیشگیری و ابتلا به یکی از شایع ترین بیماری های مردانه یعنی سرطان پروستات صحبت کنیم.

رواج انواع و اقسام غذاهای حاضر و آماده موسوم به فست فود، یکی از مصادیق بارز تغذیه ناسالم است و در این میان، یکی از بدترین انواع آن، غذاهای سوخاری هستند.

تشخیص زودتر سرطان پستان طول عمر بیمار را بیشتر می کند، این درحالی است که ٥ مرحله در شیوع این سرطان وجود دارد و هر چه در سطوح پایین تر بیماری کشف شود به نفع بیمار است، اما متاسفانه در شرایطی بیمار مراجعه می کند که سرطان شیوع بالاتری دارد، این به دلیل آن اس