موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

پنج عدد تخم مرغ را همراه نصف قاشق چای‌خوری وانیل و هفت قاشق غذاخوری پودر شکر (150 گرم) با همزن برقی می‌زنیم تا سفت و کشدار شود

دمای فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. سطح داخلی قالب را با کمی روغن چرب نمایید و با کاغذ روغنی بپوشانید.

کیکی ساده با مزه ای جالب و جدید که می‌توانید برای خود تهیه کرده و همراه با نوشیدنی دلخواه سرو نمایید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کیک خرمالو آشنا می‌شوید.

دمای فر را روی 375 درجه فارنهایت تنظیم نمایید. قالب‌های کاپ کیک را با کره چرب نمایید و یا با کاغذهای مخصوص مافین بپوشانید.

حلول ماه ربیع مبارک. این هم یک کیک خوشمزه برای شما...

خمیر مایه را با آب و شکر عمل آورید. بقیه مواد خمیر به جز آرد را با هم مخلوط کرده و خمیر مایه عمل آمده را اضافه کنید.

این کیک را می‌توان در دسته کیک‌های اسفنجی و نرم قرار داد که به واسطه دارا بودن آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و هم چنین پودر نارگیل خوش رنگ و خوش بو می‌باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کیک پرتقال و نارگیل آشنا می‌شوید.

شکر و تخم‌مرغ را به همراه وانیل با همزن برقی می‌زنیم تا رنگ آن روشن شود، سپس به ترتیب آب، بیکینگ‌پودر و آرد را اضافه کرده و با همزن برقی می‌زنیم.

برای تهیه کرم روی کیک، خامه ترش و تکه های شکلات را در یک ماهیتابه کوچک بریزید و روی حرارت بسیار کم قرار دهید.

دمای فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. سطح قالب یا سینی فر را با کره چرب کنید و با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید...

این هم کیکی با طعم قهوه و کاکائو ...

این کیک بر خلاف دیگر کیک‌ها در دستگاه ساندویچ ساز درست می‌شود و می‌تواند یک عصرانه خوشمزه با شکلی متفاوت باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کیک مثلثی آشنا می‌شوید.

برای پخت این کیک می‌بایست از قالب ته گودی استفاده کنید که دیواره آن حدود 22 سانتیمتر باشد.

کیک فنجانی از آن دسته کیک‌هایی است که می‌توان از آن به راحتی در مهمانی‌ها استفاده کرد.

چنگالی را داخل کیک فرو ببرید. اگر مایه کیک به آن نچسبید، بدین معنی است که زمان پخت آن کامل شده است.

این کیک خیلی نرم و ملایم است. آن را بپزید و در مهمانی‌های‌تان از آن استفاده نمایید.

کیک شکلاتی از آن دسته کیک‌هایی است که طرفداران زیادی دارد مخصوصا اگر با فندق همراه باشد...

در این کیک به میزان فراوانی شکلات وجود دارد و روی آن را هم یک لایه‌ی شکلات در بر می‌گیرد.

تا به حال در کیک‌ها از شیر یا آب استفاده کرده‌اید، در این دستور از چای سرد استفاده شده است که می‌تواند مزه ای جدید و متفاوتی را با درست کردن آن تجربه کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کیک چای آشنا می‌شوید.

برای تشخیص پایان زمان پخت، کافی است چاقو را داخل کیک فر ببرید. اگر بعد از بیرون آوردن آن، محتویات کیک به آن نچسبد، نشان دهنده آن است که کیک شما آماده سرو می‌باشد