آشنایی با روش تهیهی کباب زردک؛ شامی اصفهانی
کباب زردک در واقع یک نوع شامی شیرین اصفهانی میباشد که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس تهیه میشود. برای مزه ملس این غذا از سرکه به همراه شیره یا شکر استفاده میشود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کباب زردک آشنا میشوید