آشنایی با روش تهیه‌ی سالاد کلم سفید

مواد اولیه:

کلم سفید=نصف یک بوته
خیارشور=۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای=۱ عدد
هویج رنده شده=۲ عدد
شوید تازه و خرد شده=۴ قاشق سوپخوری
سس مایونز=به میزان لازم
نمک و فلفل=به دلخواه

روش تهیه:

کلم را خلال کرده و بسیار ریز خرد کنید. سپس بشویید.
خیارشورها را نگینی ریز خرد کنید.فلفل دلمه ای را هم ریز خرد کنید.
کلم،خیارشور،فلفل دلمه ای،هویج رنده شده،شوید خرد شده،سس مایونز،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
سالاد را در ظرف مورد نظر بریزید و با گوجه فرنگی تزئین و سرو کنید.

---

منبع: پرشین وی