میان‌وعده‌های بی سر و ته

 اگر می خواهید مانع چاقی خود شوید بهتر است مصرف صبحانه را فراموش نکنید و از مواد غذایی سالم برای این وعده غذایی استفاده کنید.

عادت بد: میان‌وعده‌های بی سر و ته!
یکی از عادات غذایی بدی که خیلی‌ها دچارش هستند، استفاده از انواع تنقلات و میان‌وعده‌ها به‌صورت بی‌وقفه و بدون کنترل است.
بیشتر هم شامل تنقلاتی می‌شود که هم کالری خیلی زیادی دارند و هم فقط دارای کربوهیدرات‌های مضر هستند.
تحقیقات دانشگاه کارولینای شمالی نشان می‌دهد این مشکل فقط مربوط به بزرگسالان نیست و در واقع کودکان خیلی بیشتر دچار این مشکل هستند و از هله‌هوله‌های ناسالم و مضر مثل چیپس‌های پُرنمک، آب‌نبات‌ها و شکلات‌ها و نوشابه‌های مضر تغذیه می‌کنند.
راه حل:‌ یک راه حل این است که فقط میان‌وعده‌های سالم را در دسترس قرار دهید. مثلا خوراکی‌هایی مثل حمص، هویج، خیار، ذرت بوداده خانگی، ماست و بادام.
به نظر متخصصان وقتی که کابینت‌ها و کشوهای خانه را پُر از انواع چیپس‌ها و بیسکویت‌ها و کیک‌های صنعتی می‌کنید، دیگر نمی‌توانید در برابر آن‌ها مقاومت کنید و حتما از آن‌ها می‌خورید.

عادت بد: صبحانه نخوردن!
همه می‌دانند که صبحانه خوردن واقعا مهم‌ترین وعده غذایی محسوب می‌شود و با این‌که همه تلاش می‌کنند تا همه مردم صبحانه بخورند، اما خیلی‌ها این کار را انجام نمی‌دهند و می‌گویند که وقت صبحانه خوردن ندارند! وقتی صبحانه را حذف می‌کنید، متابولیسم بدن‌تان شروع به کند شدن می‌کند. ضمن این‌که خوردن صبحانه باعث افزایش انرژی شما در طول روز می‌شود.
حتی کسانی که صبحانه را حذف می‌کنند، خیلی بیشتر احتمال دارد که در ادامه روز پُرخوری کنند. یک مطالعه چینی نشان می‌دهد دانش‌آموزانی که صبحانه را حذف می‌کنند، در طول دوره یک تا دو ساله دچار افزایش‌وزن می‌شوند.
راه حل: به نظر متخصصان باید وعده‌های غذایی مخصوص صبحانه را از قبل برای خوردن آماده کنید تا صبح به‌راحتی از آن‌ها استفاده کنید. حتی اگر عجله دارید، می‌توانید از خوراکی‌هایی مثل میوه‌ها، ماست، غلات صبحانه و اسموتی‌ها بخورید.
بیشتر افراد فکر می‌کنند که خوردن مقدار غذای بیشتر در یک رستوران می‌تواند به ذخیره کردن پول کمک کند در حالیکه واقعیت اینگونه نیست.
برای اینکه رژیم سالمی داشته باشید باید معیار انتخاب کف دست باشد و نه مقدار پولی که پرداخت می‌کنید. در هر وعده‌ی غذایی شما می‌توانید مواد را بر اساس کف دست خود انتخاب نمایید. مثلا مصرف دو تکه نان به اندازه‌ی کف دست بسیار مناسب خواهد بود.
نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه دارای کالری بسیار زیادی هستند و باعث ایجاد حس سیری کاذب در فرد خواهند شد.
چای یک جایگزین مناسب برای چنین نوشیدنی‌هایی است که سلامت قلب شما را افزایش داده و از بروز سرطان‌های مختلف جلوگیری می‌کند. همچنین چای می‌تواند باعث استحکام دندان و استخوان‌های شما شود و از پوست نیز مراقبت نماید.

---

منبع: میهن تاز