آشنایی با روش تهیه کوکو رشته ای
عااااااااااالییییییبی
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :
تاریخ : چهارشنبه 1396/08/24 ساعت 10:04
مواد لازم:
سیب زمینی رنده شده ۲/۱/۲ پیمانهتره فرنگی یا پیازچه ۲ ساقه
آرد ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
طرز تهیه:
۱ سیب زمینیها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشتهای رنده کنید.۲ تره فرنگی یا پیازچه را خرد و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینیها اضافه و مخلوط کنید.
۳ چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی بریزید و روی حرارت بگذارید.
۴ از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه بچینید و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.
منبع: پاپیون