10 اثر شوکه ‌کننده ی قند اضافه بر بدن

30 گرم مصرف روزانه قند برای بدن کفایت می‌کند. بیشترین قشر آسیب دیده در این رابطه کودکان هستند. امروزه خوردن بیش از اندازه قند آن هم به در طولانی مدت بسیار مشاهده می‌شود و با این تعابیر در سال های آینده با اپیدمی چاقی روبه‌رو هستیم و این نیز به خودی خود عوارض جبران ناپذیری را به همراه دارد.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

در اینجا به 10 اثر مخرب قند و شکر پرداخته‌ایم با ما همراه باشید.

مغزتان را هدف می گیرد

قند و شکر می‌تواند طیف وسیعی از اثرات منفی را روی مغزتان ایجاد کند، افسردگی و اضطراب بی‌شک در مصرف بیش از اندازه قند تهدیدتان می‌کند، اگر قند و شکر زیاد مصرف می‌کند در کهن‌سالی منتظر زوال عقل نیز باشید چرا که تحقیقات ثابت کرده است مصرف قند و شکر ارتباط تنگاتنگی با زوال عقل دارد. دیابت مهم‌ترین آسیبی است که با مصرف این مواد گرفتارش می‌شوید.

پوستتان به تدریج نابود می شود

برای داشتن پوستی شفاف و صاف نیازمند سطح بالای کلاژن هستید. با خوردن قند و شکر زیاد دچار کاهش تولید کلاژن می‌شوید و به تدریج چین و چروک‌های پوستتان را به وضوح می‌بینید. آکنه نیز یکی دیگر از عوارض مواد خوراکی است.

مراقب کبدتان باشید

اگر کبدتان را دوست دارید از همین حالا مصرف قند و شکر را کاهش دهید. زمانی که کبد نتواند مقدار زیاد فروکتوز (قند) را پردازش کند آن‌ها تبدیل به چربی می‌کند و به مرور زمان دچار اضافه وزن می‌شوید. به عبارتی دیگر برخی از فروکتوزها در اطراف بدن به عنوان کلسترول و تری گلیسیرید فرستاده می‌شود و فرد دچار چاقی می‌شود. در برخی از موارد ذخیره سازی چربی می تواند به بیماری کبد چرب غیر الکلی منجر شود.

کلیه‌هایتان تحت فشار هستند

همان طور که گفتیم زیاده روی در مصرف قند و شکر مسلماً قند خونتان افزایش می‌دهد و چاقی شدید به همراه دارد اما این چاقی ممکن است عواقب بدی نظیر دیابت نوع 2 را برایتان ارمغان آورد. این نوع از دیابت می‌تواند آسیب جدی به کلیه هایتان وارد کند و به عبارتی موجب می‌شود عملکرد فیلتر مواد زائد کلیه ها به درستی کار خود را انجام ندهد.

تأثیر منفی روی دستگاه گوارش

قند شکر معمولاً در داخل روده کوچک به سختی و کند هضم می‌شود، تحقیقات نشان داده است این مواد باعث تولید گاز در روده شده و عارضه هایی چون گرفتگی و نفخ دردناک به همراه دارد همچنین علائم سندروم روده تحریک پذیر را افزایش می‌دهد.

عفونت های قارچی در کمین هستند

خوردن بیش از اندازه قند، حملات عفونت های قارچی مانند برفک را به همراه دارد. علت آن نیز رشد مخمر در قند است.

قلبتان قربانی دیگر قند و شکر است

مصرف زیاد قند و شکر سطح لیپوپروتیئن را کاهش و تری گلیسیرید را افزایش می دهد. بزرگ‌ترین قاتل دنیا علاوه بر چاقی شدید، خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماری های قلبی را بسیار افزایش می دهد.

فشار خون بالا، قاتل خاموش

وجود سطح بالایی از قند در بدن آسیب های جدی روی رگ های خونی وارد می‌کند. فشار زیاد روی رگ‌های خونی بیشترین تأثیر منفی را روی قلب و اندام‌ها دارد و علاوه بر آن فشار خون بالا که به قاتل خاموش معروف است را برایتان پدید می آورد.

خداحافظ دندان های سالم

باکتری‌های مضر در دهان می‌توانند از قند و شکر تغذیه و رشد کنند این عامل مینای دندان ها را به نابودی می کشاند و به تدریج دندان‌هایتان سوراخ و پوسیده می‌شود.

چاقی، مادر همه بیماری ها

اکثر مردم بر این باورند تنها مصرف چربی ها را برای کاهش وزن قطع کنند کافی است اما نمی‌دانند مصرف قند و شکر به همان اندازه برای کاهش وزن مضر است. خوردن بیش از اندازه کالری به اضافه وزن شما منجر می‌شود اما بدتر از اضافه وزن، چاقی است که حتی می تواند به مرگ منجر شود.

منبع: جام جم