یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه ششم
معرفی پروژه های مرتبط:
پروژۀ 5: بررسی سرعت مقاومت آنتی بیوتیکی در باکتری E.coli
هدف: در پایان به این پرسش ها پاسخ داده خواهد شد:
چگونه می توان سرعت مقاوم شدن باکتری به آنتی بیوتیک را بدست آورد؟
باکتری E.coli بعد از چند نسل به آنتی بیوتیک مقاومت نشان می‌دهد؟
موجودات زنده همواره درحال تکامل هستند اما این تکامل با سرعت بسیار کمی در حال پیشرفت است، به طوری که ما بعد از هزاران سال پی به ایجاد تغییرات در آنها می بریم. در سطح میکروب ها نیز تکامل مدام در حال وقوع است و نتایج حاصل از آن را می توانیم ببینیم.
باکتری ها، به خصوص انواع بیماری زای آنها، به خاطر مصرف بی رویه آنتی بیوتیک توسط انسان ها روز به روز تکامل پیدا کرده و مقاومت بیشتری پیدا می کنند.
مقاومت آنتی بیوتیكی به وجود آمده در باکتری ها، به این معنی است که باکتری قادر می شود تحت تأثیر یك آنتی بیوتیك خاص كه قبلاً موجب مرگ یا عدم رشد آن می شد، قرار نگیرد.
این نوع تکامل که بسیار به ضرر سلامت انسان ها تمام می شود، منجر به پیدایش سویه های مقاومی از باکتری ها شده که دیگر به آنتی بیوتیک ها جواب نداده و عفونت های حادی ایجاد می كنند.
دانستنی های مورد نیاز برای انجام پروژه
- باكتری ها با چه سرعتی و چگونه تولید مثل می كنند؟
- آنتی بیوتیك ها چگونه بر باكتری ها اثر می گذارند؟
مواد و وسایل مورد نیاز
- محیط کشت مایع حاوی باکتری E.coli
- آنتی بیوتیک جنتامایسین
- لوله آزمایش
- سرم فیزیولوژی
- پیپت استریل
- میله شیشه ای سرکج
- پلیت حاوی محیط کشت جامد
- اتوکلاو
- انکوباتور
مراحل انجام پروژه
برای انجام این پروژه کمی از آنتی بیوتیک را در محیط کشت آگاردار مذاب حل کنید. بعد از بستن محیط، 1 میلی‌لیتر از باکتری را در سرم فیزیولوژی حل کرده و غلظت آن را معادل لوله 5/0 مک فارلند در آورید. از محلول حاصل با یک پیت استریل برداشته و بر سطح محیط جامد بریزید و با میله شیشه ای استریل آن را پخش کنید.
بعد از انکوباسیون و رشد کلنی ها، باید همین کار را با باکتری های رشد یافته در پلیت انجام دهند. به این ترتیب از باکتری هایی که کمی مقاومت نسبت به آنتی بیوتیک نشان داده‌اند استفاده کنید. به احتمال زیاد در محیط دوم تعداد بیشتری باکتری رشد خواهد کرد. این کار را به صورت پی در پی و هربار با استفاده از باکتری های رشد یافته در محیط قبل انجام دهید تا زمانی که به تغییر محسوسی در تعداد کلنی های باکتری برسید.
در صورت قابل شمارش بودن کلنی ها، نموداری از پلیت ها و تعداد کلنی هایشان رسم کنید.
همین کار را با یک آنتی بیوتیک دیگر انجام دهید و بررسی کنید که آیا باکتری به آنتی بیوتیک جدید هم مقاوم می شود؟ در آن صورت سرعت مقاوم شدن باکتری را با نتیجه این پروژه مقایسه کنید.
پروژۀ 6: بررسی خاصیت میکروب کشی ضد عفونی کننده های مختلف
هدف: در پایان به این پرسش ها پاسخ داده خواهد شد:
کدام ضد عفونی کننده بیشترین تعداد باکتری را می تواند بکشد؟
محلول های ضدعفونی کننده چه تأثیری بر میزان رشد باکتری ها دارند؟
بهتر است از چه نوع محلول های ضدعفونی کننده ای در منزل استفاده کنیم؟
عبارت «کشنده همه میکروب ها» که بر روی بعضی ضدعفونی کننده ها نوشته می شود تا چه اندازه درست است؟
میکروب هایی اطراف ما وجود دارند که می توانند بیماری های خطرناکی ایجاد کنند و سلامت را به عنوان یكی از مهم ترین دغدغه بشر به مخاطره بیندازند. این در حالی است که استفاده به موقع از ضدعفونی کننده های مناسب می تواند تعداد باکتری های بیماری زای اطراف ما را کاهش دهد و تا حدودی به حفظ سلامت ما کمک کند.
دانستنی های مورد نیاز برای انجام پروژه
- باكتری های بیماری زا چگونه وارد بدن ما می شوند؟
- باكتری ها چه ساختاری دارند؟
- چگونه می توان باكتری ها را از بین برد؟
مواد و وسایل مورد نیاز
- چند نوع محلول ضد عفونی کننده:
- ضدعفونی کننده میوه و سبزیجات
- الکل
- بتادین
- ساولون
- صابون
- ژل های آنتی باکتریال دست
- پلیت حاوی محیط کشت نوترینت آگار
- کلنی شمار
- پیپت
- پوار
- سواب
- انکوباتور
- سرم فیزیولوژی
مراحل انجام پروژه
برای امتحان کردن مواد ضد عفونی‌کننده دو راه وجود دارد:
دستان خود را با هر یک از این محلول ها شسته سپس روی محیط کشت بکشید و بعد از انکوبه کردن محیط ها، میزان رشد باکتری ها را مقایسه کنیم.
ابتدا محیط ها را توسط سواب کاملاً آغشته به مواد ضدعفونی کننده کرده و سپس باکتری را روی آن کشت دهید. برای اینکه بتوانید میزان رشد باکتری های مختلف را با هم مقایسه کنید، لازم است که میزان تلقیح باکتری ها یکسان باشد. برای یکسان سازی می توان باکتری را در چند میلی لیتر سرم فیزیولوژی حل کرده و سپس از همان رقّت باکتری به مقدار یکسان توسط پیپت در تمام پلیت ها بریزید و با سواب بر سطح محیط پخش کنید.
در هر دو روش ذکر شده گروه شاهد فراموش نشود. در آخر کلنی های ایجاد شده را به کمک کلنی شمار بشمارید.
می توانید غلظت ضدعفونی کننده ها را نیز تغییر داده و بررسی کنید کدام غلظت اثر بخشی بیشتری دارد.
اطلاعات بدست آمده از این پروژه می تواند برای افرادی که در کلینیک ها و یا در کارخانجات تولید مواد غذایی و مواد آرایشی بهداشتی کار می کنند مفید باشد.
مطالب مرتبط:
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه اول
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه دوم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه سوم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه چهارم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه پنجم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه ششم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه هفتم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه هشتم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه نهم
یافتن آنتی بیوتیك های مناسب برای انواع باکتری های بدن، جلسه دهم
بخش پژوهش های دانش آموزی تبیان، تهیه: مهبان رحیمی فرد
تنظیم: زینب شاه مرادی
