تبیان، دستیار زندگی
پس از صرف غذا برخی کارها را نباید انجام داد زیرا برای سلامتی مضر است و انجام برخی کارها به سلامتی کمک بیشتری می کند.
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

بعد غذا این کارها را نکنید

پس از صرف غذا برخی کارها را نباید انجام داد زیرا برای سلامتی مضر است و انجام برخی کارها به سلامتی کمک بیشتری می کند.

فرآوری: مریم مرادیان نیری – بخش تغذیه و آشپزی تبیان
غذا خوردن

دوش گرفتن: دوش گرفتن پس از غذا خوردن باعث می شود جریان خون به سمت دست و پا افزایش و به سمت معده کاهش پیدا کند. در نتیجه روند هاضمه کند می شود و فرد دچار ناراحتی معده می شود.

رانندگی کردن: در مرحله هضم و جذب غذا نیاز سیستم گوارشی به خون افزایش پیدا می کند و این امر روی میزان تراکم خون در مغز تأثیر می گذارد. بنابراین رانندگی پس از صرف غذا می تواند زندگی شما را به خطر بیندازد.

سیگار کشیدن: جریان خون در سیستم گوارشی پس از صرف غذا زیاد است؛ هنگام سیگار کشیدن، مواد سمی سیگار جذب می شود و آسیب بیشتری به ریه و کلیه می رساند.

فعالیت شدید: بدترین کار پس از غذا خوردن، ورزش کردن است؛ کاهش جریان خون در پی ورزش کردن روند هضم را سخت می کند. همچنین از شنا کردن بعد از غذا بپرهیزید. فعالیت شدید بعد از غذا خوردن به مروز زمان موجب بروز مشکلات مفصلی، کبدی و قلبی در افراد می ‌شود چرا که حرکت شدید، سیستم هوشمند بدن را دچار اختلال می‌ کند و در هضم غذا نقص بروز پیدا می ‌کند.
فرض کنید که غذای مفصلی خوردید. در حالت عادی خون زیادی به سمت دستگاه گوارش شما هجوم می ‌آورد تا اسید و آنزیم‌ های لازم را برای گوارش و جذب غذا تأمین کند.
حالا بعد از خوردن غذای مفصل؛ شما مشغول کاری می‌ شوید یا دسته جمعی «گرگم به هوا» بازی می‌ کنید یا این که شروع به انجام کارهای روزانه‌ تان می‌ کنید مثلاً خانم‌ ها جارو برقی می ‌کشند یا این که مردان بعد از خوردن سریع غذا به دنبال انجام کارهای خود به قول معروف می ‌دوند بدون توجه به غذایی که خوردند و حتی بدون توجه به معده ‌ای که مشغول فعالیت و هضم غذاست، در حالی ‌که بعد از غذا باید توجه کافی به حالات معده داشت چرا که فعالیت شدید بعد از غذا خود مشکلات زیادی بروز می ‌دهد.

برگ های چای دارای اسید است که مانع از هضم پروتئین در غذا می شود. علاوه بر این چای موجب کاهش جذب آهن غیر هم در بدن می شود

با یک مثال بهتر می‌ توان این موضوع را برایتان روشن کرد: غذای مفصلی خوردید و معده مشغول فعالیت و هضم غذاست و توجه سیستم گردش خون به سمت معده است، در این زمان دوستان از شما دعوت می‌ کنند تا یک «گرگم به هوای» دسته جمعی بازی کنید یا هر بازی دیگر! مغز شما خونی را که باید به طرف معده می ‌رفت، به سمت اندام‌ های شما هدایت می‌ کند. به علاوه از آنجا که حفظ تعادل برای حرکات بسیار مهم است، مغز شما هم خون بیشتری طلب می‌ کند تا بتواند تعادل شما را حفظ کند تا به در و دیوار نخورید؛ خوب حالا معده ‌ای داریم که هضم آن متوقف شده است و پر از غذاست و بدون آنزیم و اسیدی که غذا را هضم کند و در نهایت غذا در معده فاسد می‌ شود.
وقتی که بازی شما تمام می‌ شود و سرجایتان می ‌نشینید، دوباره توجه خون به سمت معده می‌ رود و غذایی که در اثر حرکت و عدم توجه سیستم خونی فاسد شده است را مشغول هضم می ‌کند. به علاوه اسیدهای محافظت کننده از معده که همان مخاط معده نامیده می ‌شود، در حین بازی به معده ترشح نشده است بنابراین اولین مسئله‌ ای که اتفاق می ‌افتد دل درد است.
البته ناگفته نماند قدم زدن، آن هم چند قدم، به هضم بهتر کمک می ‌کند ولی حرکات شدید بعد از غذا خوردن به معده آسیب وارد می ‌کند.

تعارف کردن غذا

روی هم خوری: یادمان باشد که خوردن غذا با معده پُر بسیار مضر است؛ به عنوان مثال دوست شما ساعت 2 بعد ازظهر به منزل شما می ‌آید ولی قبل از آمدن به خانه شما جای دیگری غذای مفصلی خورده است و حالا شما هم یک سفره رنگین پهن کردید و اصرار می ‌کنید (بیا یه لقمه بزن). در حالی ‌که افراد باید بتوانند با این تعارفات مقابله کنند چرا که این تعارفات به بدن آسیب وارد می‌ کند.

خوابیدن بلافاصله بعد از صرف غذا: این امر باعث اختلال در روند هضم می شود و ناراحتی گوارشی به وجود می آورد.

مصرف زیاد آب: مصرف زیاد آب باعث ایجاد اختلال در روند هاضمه می شود؛ اما یافته ‌های پژوهش جدید محققان نشان می دهد نوشیدن کمی آب گرم بعد از هر وعده غذایی معجزه می ‌کند. محققان در بررسی‌ های خود دریافتند مصرف آب گرم بعد از هر وعده غذایی به هضم و عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می ‌کند. در واقع نوشیدن آب گرم فواید زیادی برای سلامتی داشته و در کاهش وزن بسیار موثر است. دکتر گوسمن، مدیرعامل شرکت «rVita» گفت: نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی بهترین روش برای کاهش وزن و سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن است.

از دیگر مزایای نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی، سم‌ زدایی بدن است و مشکل نفخ معده را از بین می ‌برد

محققان در این پژوهش دریافتند: آب گرم با افزایش دمای بدن، منجر به افزایش سرعت سوخت و ساز شده و به کاهش وزن کمک می ‌کند. همچنین آب گرم برای شست ‌و شوی سیستم گوارشی، به خصوص چربی مفید است و مواد غذایی را به راحتی هضم می ‌کند. از دیگر مزایای نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی، سم‌ زدایی بدن است و مشکل نفخ معده را از بین می ‌برد بنابراین به جای استفاده از آب معمولی از آب گرم استفاده کنید و این عمل را در میان هر وعده یا بعد از آن انجام دهید و به صورت جرعه جرعه و آهسته بنوشید.

مصرف چای: برگ های چای دارای اسید است که مانع از هضم پروتئین در غذا می شود. علاوه بر این چای موجب کاهش جذب آهن غیر هم در بدن می شود.

مصرف میوه: مصرف میوه پس از غذا باعث نفخ معده می شود.

بالا رفتن از پله ها: این کار تضعیف عملکرد دستگاه گوارش را به همراه دارد و باعث افزایش اسیدیته معده می شود.


منابع:
روزنامه خراسان
سلامت نیوز
ایسنا

مشاوره
مشاوره
در رابطه با این محتوا تجربیات خود را در پرسان به اشتراک بگذارید.