ایده ی برگزیده زیست

نهمین دوره ی پروژه های دانش آموزی تبیان

نهمین دوره از پروژه های دانش آموزی تبیان نیز با یاری خداوند و حضور پر شور شما دوستان و علاقمندان به پایان رسید اما کار ما هنوز تمام نشده است! این دوره نیز همچون سال های گذشته دوستان بسیاری با ثبت طرح ها و ایده های خلاقانه خود در منوی "پیشنهاد موضوع" ما را در ارتقای تنوع پروژه ها یاری نموده اند. همچون گذشته بر آن شدیم تا با گردآوری این ایده های جالب، علاوه بر قدر دانی از این دوستان نوآور، زمینه ای را برای ایده پروری سایر پژوهشگران علاقمند فراهم آوریم. فراموش نکنید که ما همیشه منتظر طرح های جدید شما عزیزان هستیم.

نام ایده: پرورش خانگی قارچ خوراکی

نام ارایه دهندگان: سیده یاسمن رضوی

زمینه و نوع پروژه: زیست - عملی

درجه سختی: دشوار

مراحل کار این پژوهشگران به شرح زیر می باشد:

1- تهیه اتاق قارچ ( پوشش دهی دیوارها با پلاستیک مشکی، استفاده از دو رطوبت ساز خانگی جهت ارتقا رطوبت در حد 90 درصد، استفاده از هیتر برای نگه داری دمای اتاق در بازه ی 20 تا 25 درجه سانتی گراد، استفاده از یک رطوبت سنج و دما سنج در اتاق مذکور، نصب یک فن خانگی برای فاز دوم - یا فاز زایشی )

2- خرید مواد لازم برای تهیه قارچ اعم از یک کمپوست حاوی میسلیوم قارچ یا اسپان( بذر قارچ در اصطلاح عامیانه، خاک پوششی برای پوشش دهی کمپوست ها برای ورود به فاز زایشی . 3

3- قرار دادن کمپوست ها در اتاق برای شروع کار و ایجاد کردن منافذی بر روی نایلون رویی کمپوست ها بعد از چند ساعت از ورود کمپوست به اتاق، جهت سازگاری کمپوست با شرایط محیطی .

4- در روز سوم، بازکردن نایلون رویی کمپوست و پوشش دادن آن با یک سفره نایلونی

5- بررسی مداوم اتاق از نظر دما و رطوبت به صورت شبانه روزی جهت میسلیوم دوانی قارچ و سفید شدن سطح کمپوست به مدت 14 تا 18روز

6- پوشش دهی کمپوست سفید شده از میسلیوم ها با خاک پوششی اشباع ازآب

7- بررسی شبانه روزی رطوبت و دمای اتاق در بازه ی 14 الی 18 روز دوم

8- پین زایی در اواخر دوره دوم

9- با حفظ رطوبت ، پین ها به قارچ دکمه ای تبدیل می شوند .