تبیان، دستیار زندگی
وقتی به عید نوروز نزدیک می شویم، همه ی ما دلمان می خواهد برای سفره ی هفت سین کار متفاوت و البته زیبایی انجام دهیم . ...
عکس نویسنده
عکس نویسنده
نویسنده : سارا قیصری
بازدید :
زمان تقریبی مطالعه :

سبزه ی عید را درون پوست تخم مرغ رنگی بکاریم!

وقتی به عید نوروز نزدیک می شویم، همه ی ما دلمان می خواهد برای سفره ی هفت سین کار متفاوت و البته زیبایی انجام دهیم. من علاقه ی زیادی به رنگ آمیزی تخم مرغ های عید پیدا کردم و دوست دارم که سبزه های کوچکی هم درون آنها بگذارم که سریع رشد کنند. به همین جهت دانه های گندم را انتخاب کردم تا طی یک هفته به اندازه ی مناسب رشد کنند. هنگامی که نوک سبزه هاتون زرد یا پژمرده شدند هم به راحتی می توانید کمی آنها را کوتاه کنید.

برای شروع هم به لوازم مختصری احتیاج داریم:

  • دانه های گندم برای کاشت
  • خاک آلی
  • شانه تخم مرغ خالی
  • قیچی باغبانی یا قیچی آشپزخانه

  • آماده سازی پوست تخم مرغ

  • نصف پوست تخم مرغ
  • رنگ غذا
  • سرکه
  • برچسب سیاه یا هر رنگی که مایل هستید
  • سوراخ کن طرحدار
  • توجه:

    گندمی که می خواهید بکارید باید در طول یک هفته مراقبت شود و کمی جوانه داشته باشد. در صورتی که این زمان را در اختیار ندارید می توانید از دانه های ریحان یا رزماری استفاده نمایید. زمانی که به گیاه آب می دهید نباید بیش از حد باشد، تنها خاک مرطوب شود کافی است.

    حدود یک هفته قبل از عید شما می توانید دانه ها را درون خاکی قرار دهید که در شانه تخم مرغ ها قرار است رشد نمایند و تا حد ممکن آنها را در معرض تابش نور خورشید قرار دهید تا سریع تر رشد کنند.

    برای تزیین روی تخم مرغ ها با استفاده از سوراخ کن یا پانچ طرح دار که اینجا برگ انتخاب شده روی برچسب های خود بگذارید و سوراخ کنید و طرح های خود را کنار بگذارید در صورتی که این وسیله را نداشتید می توانید با قیچی طرح مورد نظر خود را بکشید و در بیاورید.

    برای رنگ کردن پوست تخم مرغ ها کافی است 10 تا 20 قطره رنگ خوراکی را به همراه نصف قاشق چای خوری سرکه و 1/4 لیوان آب گرم را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ ها را به مدت 15 تا 30 دقیقه درونش قرار دهید. اگر می خواهید رنگ تیره تری به دست آید زمان بیشتری قرار دهید. زمانی که پوست ها رنگ گرفتند آنها را بیرون آورید و طوری قرار دهید که خشک شوند.

    حال به سراغ سبزه می رویم. شانه تخم مرغ ها را از هم جدا کنید طوری که شبیه گلدان های کوچک شوند. مانند شکل زیر

    سعی کنید تا قدری آنها را دور بری کنید تا درون پوست تخم مرغ هایی که آماده شده اند قرار گیرند و باز هم به رشد خود ادامه دهند. کاردستی ما به پیان رسید .... امیدوارم از این کاردستی خوشتون آمده باشد.


    پژوهش های دانش آموزی - تهیه: مریم فراهانی

    تنظیم: مریم فروزان کیا