موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

درست کردن ماهی درسته با سبزی پلو سر سفره عید، جلوه زیبایی به میز شام یا نهار شما خواهد بخشید

بیشتر مواقع، وقتی مادران به هم می‌رسند اولین چیزی که از هم می‌پرسند این است که فرزندت خوب غذا می‌خورد؟ برخی با افتخار پاسخ می‌دهند «آری» ولی برخی دیگر با ناراحتی می‌گویند «نه» و بلافاصله از راه‌هایی که برای حل این مشکل امتحان کرده‌اند، می‌گویند...

برای استیک ماهی می‌توانید آن را کباب کنید و یا در تابه سرخ نمایید. این استیک همراه با سس سفید که با شوید و لیمو مخلوط شده است سرو می‌شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه استیک ماهی با سس لیمو و شوید آشنا می‌شوید

ماهی، روغن، زنجبیل، سیر، فلفل قرمز، پیازچه و سُس سویا، از جمله مواد لازم برای تهیه‌ی این غذای خوشمزه هستند. با ما همراه باشید...

برای تهیه‌ی این خوراک، به فیله ماهی، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، قارچ، نمک، فلفل، روغن زیتون، جعفری و رب گوجه فرنگی نیاز داریم

این غذا، بهانه‌ای است برای مصرف بیشتر غذاهای دریایی. با ما همراه باشید...

در این غذا، ماهی به روش بخارپز آماده می‌شود

فلافل یکی از غذاهای پُرطرفداری است که مخصوصاً بچه‌ها از خوردن آن لذت می‌برند. شاید برای‌تان جالب باشد بدانید فلافل ماهی هم تهیه می‌شود، که شاید تا به حال آن را امتحان نکرده باشید.

اين رولت زيبا، يک شام خوش‌مزه براي شما و خانواده‌تان خواهد بود.

اين غذاي خوش‌مزه هم، بهانه‌اي است براي خوردن بيشتر ماهي.

اگر می خواهید این غذا را در ماه مبارک رمضان طبخ نمایید بهتر است برای شام میل نمایید؛ مصرف آن در وعده‌ی سحری شما را تشنه می‌کند.

مواد اولیه فارفاله (‌پاستای پاپیونی شکل) یک بسته میگو برای هر بشقاب 3-5 عدد پیاز 1 عدد قارچ 5 عدد فلفل دلمه 1 عدد روغن زیتون...

مواد لازم: میگو 200 گرم پیاز داغ 1 قاشق سوپ خوری روغن، نمک، فلفل، پودر سیر، زعفران و ادویه کاری...

مواد لازم برای 6 نفر:برنج:1 کیلو، ماهی سفید: 2 کیلو، سبزی ‏پلو : یک و نیم کیلو....

با باز شدن مدارس، خوردن ميان وعده‌هاي سالم بيش از هر زمان ديگري ارزش پيدا مي‌كند، زيرا...

طرز تهيه: ماهي‌ها را به 4 فيله تقسيم كنيد و هر كدام را در مركز يك قطعه ورق فويل به طول تقريبي 30سانتي‌متر قرار دهيد...

اگر شما هم جزء آن دسته افرادي هستيد كه به خاطر بوی ماهي از خوردن آن امتناع مي‌كنيد، پيشنهاد مي‌كنيم علاوه بر تغيير در انتخاب نوع ماهي...

ماكاروني معمولا از جمله غذاهايي است كه سريع درست مي‌شود؛ به‌خصوص‌كه به روش ايتاليايي، دم‌كردني هم نباشد...

این خوراك ماهی به روش چینی طبخ می‌شود با این تفاوت كه در چین، این ماهی را با پودر ادویه مخصوص پنج طعم چینی درست می‌كنند، ولی در اینجا ما ادویه مخلوط را جایگزین می‌كنیم...

ماهی از جمله غذاهایی است که در ماه های معینی از سال می توان آن را مصرف کرد و خوردن آن در ماه های دیگر لذت بخش نیست...