• کیک اسفنجی
  • کیک اسفنجی (به انگلیسی: Sponge cake)‏ نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخم‌مرغ تشکیل می‌دهد. در این نوع کیک با استفاده از خاصیت کف کنندگی تخم مرغ، خمیر تهیه شده و پخت می‌شود
  • بیسکویت پرتقالی
  • مواد لازم: کره نرم شده 115 گرم پودر شکر یک لیوان زرده تخم مرغ 2 عدد آب پرتقال تازه 1 قاشق غذا خوری رنده پوست پرتقال 1 قاشق غذا خوری آرد ساده 200 گرم آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری نمک  یک چهارم قاشق چایخوری یکینگ پودر 1 قاشق چایخوری...
  • نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی ها
  • دلایل پهن شدن شیرینی و بیسکو ئیت در سینی فر درهنگام پخت: * مواد اولیه ی تهیه ی شیرینی و بیسکویت را با دقت اندازه گیری نکرده اید. * درجه حرارت فر به اندازه ی کافی بالا نبوده است. (فر گرمای لازم را نداشته است) * مواد اولیه را...