موسسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان

ابتدا میگو را همراه با فلفل قرمز و تخم گشنیز و آب لیمو بپزید. سپس هویج‌ها را به تکه های بلند و باریک مانند چوب کبریت برش بزنید.

مرغ را همراه با برگ بو و کمی نمک و فلفل، آب پز نمایید. سپس استخوان‌ها و قسمت‌های اضافی را جدا کنید و تکه های مرغ را به صورت رشته ای دربیاورید

این هم یه سالاد خوشمزه برای این روزهای گرم

کرفس، کاهو، سیب زمینی، تخم مرغ، مغز گردو، نمک، فلفل، مایونز و آب لیمو را با هم خوب مخلوط می‌کنیم

خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید.

حالا که فصل، فصل انار است، از آن به هر صورتی در برنامه‌ی غذایی‌تان استفاده نمایید؛ سالاد هم یکی از این روش‌ها است

انبه، سرکه، تخم گشنیز، فلفل قرمز، گلپر، سیاه‌دانه، سیر، نمک و زردچوبه از اجزای تشکیل‌دهنده‌ی این ترشی خوش‌مزه هستند.

مواد اولیه: پیاز متوسط یک عدد خیار یک عدد فلفل یک عدد گوجه‌ فرنگی دو عدد سرکه سیب دو پیمانه...

این سالاد خوش مزه در عین حال که خیلی سریع آماده می شود به عنوان یک غذای کامل سر سفره ی شام شما خودنمایی می کند...

سیب زمینی ها را آب پز کنید.بعد از پخت سیب زمینی ها، پوست آن ها را بگیرید. تره فرنگی...

گل کلم ها را به شکل گل های کوچک تکه تکه می کنیم.هویج و پیاز را به شکل خلالی خرد می کنیم...

استفاده از کرفس و بادام بو داده در این پیش غذای خوش رنگ و خوش طعم باعث ترد شدن آن می‌ شود...

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: کاهو چند برگ لبو پخته یک عدد سیب ‌زمینی یک عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط...

مواد لازم: بامیه یک کیلو موسیر تازه 3 عدد سیر 3 تا 4 حبه جعفری و ترخون تازه 50 گرم...

سعی کنید در تهیه ی این سالاد،‌ برای طعم بهتر از آب لیموی تازه و اگر در دسترس نبود، از سرکه بالزامیک استفاده کنید.

مواد لازم: گوجه ‌فرنگی دو عدد فلفل سبز و قرمز و زرد از هر کدام نصف فلفل کدو سبز دو عدد بادمجان دو عدد سرکه دو قاشق غذاخوری...

این سالاد خوشمزه و سرشار از ویتامین را می ‌توانید به عنوان شامی سبک و سالم میل کنید...

اگر از طعم نارنگی یافا و روغن زیتون خوشتان می آید، حتما طعم این سالاد را می پسندید. زمان تهیه: 10 دقیقه...

این یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه است که برای وعده غذایی شام یا در مهمانی ها، به جای سالاد اولویه میت وانید این سالاد را استفاده کنید...

مواد لازم: بادمجان درشت 10 عدد گل‌کلم متوسط نصف هویج بزرگ 3 عدد سیر 20 حبه فلفل سبز کمی...