آشنایی با روش تهیهی کیک مثلثی
مواد لازم برای 25 تا 30 عدد کیک:
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پیمانه
ماست سه چهارم پیمانه
آرد دو و یک سوم پیمانه
روغن جامد سه چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
طرز تهیه
مرحله 1 - روغن را همراه با و وانیل شکر به کمک همزن زده سپس تخم مرغها را دانه دانه افزوده و هر کدام را برای 1 دقیقه بزنید.
مرحله 2 - بیکینگ پودر را به ماست اضافه کنید و سپس به مخلوط بالا بیفزایید و با قاشق هم بزنید.
مرحله 3 - آرد الک شده را به مواد افزوده و ساندویچ ساز را گرم کنید، سپس در هر قسمت از ساندویچ ساز یک قاشق غذاخوری از مایه را بریزید. (در این قسمت میتوانید به کل یا نصف از مواد 1 قاشق کاکائو یا قهوه بزنید)
مرحله 4 - اجازه دهید مایه برای 5 دقیقه یا بیشتر در ساندویچ ساز باشد تا طلایی شود، سپس آنرا برگردانده تا سمت دیگر نیز رنگ بگیرد سپس به دلخواه تزیین کرده و سرو نمایید.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: ملک بانو
مطالب مرتبط:
آشنایی با روش تهیهی کیک هلو با شکلات سفید
آشنایی با روش تهیهی کیک وانیلی با ماست
آشنایی با روش تهیهی کیک شکلات فندقی
آشنایی با روش تهیهی کیک هویج با کرم لیمو
آشنایی با روش تهیهی کیک ماست و کاکائو