خوردن دوغ کفیر حلال است؟

الکل به طور کم در بسیاری از مواد غذایی ممکن است موجود باشد ولی مادامی که به طور طبیعی مست کننده نباشد و یا زیان آن اثبات نگردد حکم تحریم بر آن جاری نمی شود و اثبات این موضوع بر عهده ی کارشناسان غذایی است.

در این مقاله احکام پرسش و پاسخهای متعددی در مورد خوراکیها را تقدیم شما عزیزان می کنیم:

آیة الله بهجت(ره):

الف خیر، خلاف احتیاط است و اگر علم حاصل است که از تقطیر مسکر مایع بالاصاله بدست آمده، جایز نیست.

ب) حکم نوشیدن آن تابع نجاست آن است و اگر از تقطیر مسکر مایع بالاصاله بدست آمده، نجس است.

(استفتائات موجود در واحد پاسخ به سوالات جامعة الزهراء قم)

آیة الله فاضل لنکرانی(ره):

اگر الکل از شراب گرفته شده باشد که نجس است کلّ مایع نجس می شود و خوردن آن حرام است و بیع آنهم برای خوردن حرام است. اما اگر استفاده دیگری غیر از خوردن داشته باشد مانعی ندارد. و بیع آن برای آن کار حلال صحیح است. اما الکل پاک را در خلل آن کنند و به نحوی باشد که مسکر نباشد پاک است و خوردن آن حلال است و خرید و فروش آن هم مانعی ندارد.

پاسخ این سوالات را آیة الله مکارم شیرازی(دام ظله) فرموده اند:

جوشاندن سرکه مانعی ندارد.

در صورتیکه یقین نداشته باشید مانعی ندارد.

خوردن آن جایز نیست ولی استفاده های دیگر مانعی ندارد.

اگر آن غذا بجوشد اشکالی ندارد ولی اگر مویز و کشمش، آب در آن برود و باد کند و درون آن بجوشد، خوردن آن شرعاً اشکال دارد.

پودر خون نجس است و خوردن آن حرام می باشد ولی اگر به عنوان غذا به حیوانات بدهند گوشت آن حیوانات حرام نیست.

الکل به طور کم در بسیاری از مواد غذایی ممکن است موجود باشد ولی مادامی که به طور طبیعی مست کننده نباشد و یا زیان آن اثبات نگردد حکم تحریم بر آن جاری نمی شود و اثبات این موضوع بر عهده ی کارشناسان غذایی است.

اگر ماهی پولک دار باشد اشکالی ندارد و خوردن میگو نیز جایز است.

در صورتی که ذراتی از آن گوشت در آن روغن نباشد اشکالی ندارد.

هرگاه از سخن او اطمینان پیدا کنید کافی است.

هرگاه این فرآورده لبنی موجب سکر یا همان مستی (هر چند به صورت خفیف) نشود خوردن آن اشکالی ندارد.

خوردن گیاهان دریایی مانعی ندارد .

بخش احکام اسلامی تبیان

منابع:

استفتائات موجود در در واحد پاسخ به سوالات جامعة الزهراء قم

پورتال انهار