• تعداد بازديد :
  • دوشنبه 1385/03/08
  • تاريخ :

شیرینی برانیز

مواد لازم :

150 گرم

کره

60 گرم

کاکائو

150 گرم

شکر

2 عدد

تخم‌مرغ

50 گرم

آرد

یک قاشق مرباخوری

بیکینگ پودر

طرز تهیه :

کره را روی حرارت قرار داده تا کمی آب شود.

 کاکائو 

و شکر را مخلوط کرده و تخم‌مرغ‌ ها را به آن بیافزایید و خوب هم بزنید. سپس آرد و بیکینگ‌ پودر را به مواد افزوده و بعداز آن کره را و همه‌‌ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

مواد را در قالب بریزید و داخل فر به مدت 45 دقیقه و با حرارت 180 درجه‌ی سانتی‌گراد و یا 375 درجه‌ی فارنهایت قرار دهید. سپس به صورت چهارگوش برش زده و میل کنید.

مهری هاشم زاده- متخصص و مدرس آشپزی و شیرینی پزی

منبع: ماهنامه تغذیه و سلامتی- شماره 22 

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
UserName