• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 1197
  • دوشنبه 1389/11/25
  • تاريخ :

امروز تو غذا بپز

ارزش حبوبات در رژیم سالم

آش حبوبات

مواد لازم:

همه حبوبات از جمله انواع لوبیا( به جز چشم بلبلی),  ماش و عدس و نخود و جو و گندم هر کدام نیم استکان

سبزی آش نیم کیلو

برنج نیم دانه یک استکان

رب انار به عنوان چاشنی

پیاز داغ و نعنا داغ مقداری

روغن مقداری

نمک و زردچوبه

طرز تهیه:

همه حبوبات را خیس کرده و بعد از هشت ساعت آب آن‌را تعویض می‌کنیم. سپس می‌گذاریم بپزد. طبخ مناسب طبخی است که زمان زیادی طول بکشد و شعله کم باشد.

سپس سبزی آش را که شسته و خرد کرده‌ایم درون قابلمه می‌ریزیم. وقتی به حالت نیم پز در آمد برنج را می‌ریزیم؛  و در آخر مقداری رب انار برای چاشنی به آن می افزاییم. اگر تمایل داشتید می‌توان شکر یا عسل نیز به آن اضافه کرد.

و در نهایت روغن داغ و نعنا داغ را به آن اضافه کرد.

نكته: می‌توان چغندر را پخت و نگینی کرد و به آش اضافه کرد.

اضافه كردن كدو حلوایی هم در اختیار آشپز است.

روش من: در همسایگی خوراک باید سلامت زندگی کرد. تا می‌شود باید از مواد صنعتی دوری کرد.


باشگاه كاربران تبیان - ارسالی از تبلاگ گروهی مادران مذهبی

نوش جان

نوش جان

دوستان خوب و هنرمند تبیانی اگر غذای خوشمزه ای پختید حتما عکس و دستور پخت آن را در تبلاگ یا ثبت مطلب خود ارسال نمایید. این سوپ هم نوش جان !
براي صبحانه عدسي بخور

براي صبحانه عدسي بخور

باشگاه كاربران : دوستان خوب تبياني ميتوانيد عدسي را به عنوان صبحانه نوش جان نماييد.به مطلب ديروز (صبحانه چي بخوريم) مراجعه فرماييد. باشگاه كاربران پيشنهاد ميكند از كوبيدن عدس خودداري كنيد و عدسي را به همراه گلپر ميل نماييد. پيشنهاد شما چيست؟
این ساندویچ از گلو پایین میره؟

این ساندویچ از گلو پایین میره؟

این ساندویچ از گلو پایین میره؟
UserName