کدام خوشمزه تر است؟
این را تصور کن! اگر همه شربت های انگور یک میزان قدرت داشته باشند، کدام دستور تهیه را انتظار دارید که قوی ترین طعم انگور را داشته باشد؟
تذکر:
در مورد هر دستور تهیه به این فکر کنید که چقدر آب باید برای یک فنجان شربت استفاده شود یا چقدر شربت باید برای یک فنجان آب استفاده شود.
نسبت ها، کسرهایی هستند که 2 یا چند کمیت را با هم مقایسه می کنند. فروشنده ها از نسبت ها برای مقایسه قیمت ها استفاده می کنند. آشپزها از آن ها برای اصلاح دستور پخت استفاده می کنند. معمارها و طراحان برای کشیدن طرح و نقشه در مقیاس های مختلف از نسبت ها استفاده می کنند.
جواب:
" انگور خوب " باید قوی ترین طعم انگور را داشته باشد.
شروع کنید:
یکی از سوال های زیر را پاسخ دهید:
کدام دستور تهیه بیشترین آب را برای یک فنجان شربت استفاده می کند؟
کدام دستور تهیه بیشترین شربت را برای یک فنجان آب استفاده می کند؟
حل را کامل کنید:
راه های زیادی برای برخورد با این مسئله وجود دارد.
- یک راه تعیین مقدار شربتی است که هر دستور تهیه برای یک فنجان آب مصرف می کند. آن دستور تهیه ای که بیشترین شربت را مصرف می کند باید قوی ترین طعم انگور را داشته باشد.
" انگور خوب " بیشترین شربت را برای یک فنجان آب دارد. آن باید بیشترین طعم انگور را داشته باشد.
- راه دیگر پیدا کردن مقدار آبی است که هر دستور تهیه برای یک فنجان شربت استفاده می کند. در این جا، دستور تهیه ای که کم ترین آب را استفاده می کند باید بیشترین طعم انگور را داشته باشد؟
" انگور خوب " کم ترین مقدار آب را برای یک فنجان شربت دارد و بنابراین باید بیشترین طعم انگور را داشته باشد.
این را امتحان کنید:
- یک محصول مانند لبنیات صبحانه، صابون مایع یا سوپ کنسرو شده را انتخاب کنید. مارک ها و بسته بندی های مختلف را بررسی کنید تا تفاوت های قیمت بر واحد وزن یا قیمت بر واحد حجم را مشاهده کنید.
- یک بسته آرد جو معمولا دستور تهیه هایی برای استفاده سایزهای متفاوت دارد. یک جعبه را برای مشاهده این که آیا تناسب اجزاء برای استفاده سایزهای متفاوت مشابه است، بررسی کنید.
مسائل اضافی:
1- نسبت آب به مقدار کل مایع در دستور تهیه شربت جری چقدر است؟
2- یک دانش آموز کلاس پنجم این تصویر را برای حل یک مسئله شبیه مسئله یک، طراحی کرد. دایره های سیاه، شربت را نشان می دهد و دایره های سفید، آب را نشان می دهد.
هر دستور تهیه را توصیف کنید. دستور تهیه ها را از قوی ترین به ضعیف ترین مرتب کنید.
3- اگر ما شربت های جری و گراپید را با هم مخلوط کنیم و یک دستور تهیه بسازیم، آیا مخلوط آن ها همان طعم انگور را دارد که شربت جری به تنهایی دارد؟
چیزهایی برای فکر کردن:
- چه کسری از بدن انسان آب است؟
- چه نسبتی از چربی ها، هیدروکربن ها و پروتئین ها را شما در یک وعده غذایی نرمال مصرف می کنید؟
- آیا همه آبلیمو ها از لیمو تشکیل شده است؟
آیا می دانید که:
- آب انگور و آب سیب پایه خیلی از طعم های آب میوه ها هستند.
- اگر یک دستور تهیه دو برابر، سه برابر یا 4 برابر شود، نسبت اجزاء یکسان باقی می ماند. این مثالی از یک نسبت مستقیم است.
- نسبت های مستقیم به مطالعه خط ها یا خطی بودن هدایت می کند.
پاسخ مسائل اضافی:
1- نسبت 3 به 5 است.
2- A به صورت 2 فنجان شربت به 6 فنجان آب است. B به صورت 4 فنجان شربت به 9 فنجان آب است. C به صورت 3 فنجان شربت به 5 فنجان آب است. رتبه بندی از قوی به ضعیف به ترتیب زیر است: C و B و A
3- " شربت جری " از مخلوط شان قوی تر است.
مترجم: وحید رستمی
گروه مدرسه اینترنتی تبیان - تنظیم: طیبه موسیوند
