• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 25744
  • يکشنبه 5/4/1384
  • تاريخ :

سالاد سوسیس با سیب زمینی

مواد لازم:

سوسیس250 گرم
سیب زمینی آب پز نیم کیلو
خیار شور 200 گرم
نخود فرنگی پخته نصف فنجان
سس مایونز 3 قاشق سوپخوری
شوید خرد شده یک قاشق مرباخوری
پیازچه خرد شده نصف فنجان
سرکه یا آب لیمو 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری
خردل یک قاشق مرباخوری
فلفل و نمک به مقدار دلخواه

طرز تهیه :

 سیب زمینی  های آب پز را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید. سپس سس مایونز، روغن زیتون  ، آب لیمو  یا سرکه، شوید ، خردل ، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

سوسیس ها را حلقه حلقه کرده و کمی در روغن سرخ کنید. سپس همراه با خیار شو، پیازچه خرد شده و نخود فرنگی پخته به مواد قبلی افزوده و در ظرف سالاد بریزید و با یک گوجه فرنگی  گل شده و 2 ساقه نعنا یا جعفری تزئین آن را کنید.

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
UserName