• مشکی
  • سفید
  • سبز
  • آبی
  • قرمز
  • نارنجی
  • بنفش
  • طلایی
  • تعداد بازديد :
  • 16042
  • شنبه 1388/7/11
  • تاريخ :

مربای لیمو ترش

مربای لیموترش

مواد لازم:

لیمو ترش       1 کیلو

شکر              2 کیلو

 

طرز تهیه:

لیموهای درشت بی لک را 24 ساعت در آب بخیسانید. در طی این مدت چند بار آبش را عوض کنید.

 

سپس در یک دیگ، آب را به جوش آورده و لیمو ترش‌ها را در آن بریزید و فوری بردارید. اگر لیموها زیاد در آبجوش بمانند، تلخ می‌شوند.

به این ترتیب سه بار لیموها را در آبجوش ریخته و فورا از داخل آب بیرون بیاورید.

سپس با نوک چوب کبریت لیموها را سوراخ کرده ، آنها را یکی یکی در شربت غلیظی که قبلاً آماده کرده اید (شربت مربا) و روی آتش گذاشته اید، بریزید.

همین که تمام لیموهای فوق الذکر را ریختید، آن را از روی آتش بردارید.

دو روز بعد دوباره، مربای لیموی فوق الذکر را بار نموده و کمی دیگر بجوشانید تا غلیظ تر شود.

آفتاب

*مطالب مرتبط:

مربای به

مربای بهار نارنج

مربای خیار

مربای كدو حلوایی

مربای پوست پسته

مربای كامگوات

مربای آلو

مربای گیلاس

مربای بالنگ

مربای تمشک و شاتوت

مربای بادنجان

مربای انجیر

مربای هلو

مربا و شربت توت فرنگی

مربای گل محمدی

مربای كیوی

مربای نارنج درسته

مربای زردآلو

نكاتی در مورد انواع مرباها

بخش تغذیه و سلامت تبیان

 

اگر در خصوص این موضوع سوالی داشتید، به مشاوره تبیان مراجعه نمایید .
تاثیر لیمو ترش بر ریزش مو

تاثیر لیمو ترش بر ریزش مو

شاید ترشی زیاد این میوه طلایی باعث شده شما کمتر به فکر خوردن آن بیفتید، چه برسد به این که بخواهید آن را بر روی پوست سر خود ماساژ دهید...
لیمو بخورید به صد دلیل!

لیمو بخورید به صد دلیل!

1- معالجه ی آنژین با لیمو: برای شستشوی حلق و حنجره از لیمو کمک بگیرید. کمی آب لیمو و آب مقطر را مخلوط کرده و هر یک ساعت یک بار آن را قرقره کنید.
یک نگاه لیمویی

یک نگاه لیمویی

تنها طعم، عطر و رنگش نيست كه خيلي ها را مجذوب خود كرده است، بلكه اين ليموي خوش رنگ و بو، خواص...
UserName